据新华社电国家质检总局昨日发布的熟肉制品产品质量抽查结果显示，两成熟肉制品质量不合格。其中，在江城小有名气的“蔡甸牛骨头”——由武汉新农牛肉卤制品有限公司生产的新农牌牛筋上了“黑榜”，被指“质量较差”。
此次，质检总局共抽查了北京、天津、河北等17个省、市103家企业生产的125种产品。抽查中发现的主要质量问题是超范围和超量使用食品添加剂。抽查中有个别产品检出苯甲酸；有部分产品山梨酸超标；微生物指标超标等。（相关报道4版）