电视节目越好看,你可能吃得就越多,当然,变胖的风险也在不知不觉中增加。
路透社2日报道,美国芝加哥嗅觉与味觉治疗研究中心神经专家艾伦·希尔施通过一项实验证明,观众边吃边看电视时,大脑注意力容易从“吃”转移到屏幕,就意识不到嘴在干什么。
在3个星期的实验中,45名志愿者观看分别由戴维·莱特曼和杰伊·莱诺主持的两个夜间脱口秀节目,并在节目中场5分钟休息时间随心所欲吃薯片。节目播完后,他们也可以随便吃薯片。
结果发现,在看莱特曼节目时,志愿者吃的薯片比不看电视时多44%,看莱诺节目时则多吃42%。
“如果你关注食物味道,就能少吃,因为你就能更快产生饱腹感。相反,如果你分神到其他事上,理论上你就吃得多,”希尔施说。
希尔施说,人的下丘脑有一个所谓“饱和中心”,负责告知饥饱感,如果它被抑制或被“蒙蔽”,人们就不能恰当进食。在实验中,当志愿者注意力集中在电视节目上时,他们就不再关注食物的感觉以及饱腹感。
希尔施说,许多研究认为看电视增重是因为看电视时缺乏运动,其实这还与电视节目的好看程度有关。“如果你想减肥,就关掉电视或看些无聊节目吧,”他说。(新华社电)